juin 2026

L’été à L’Oustaloise, c’est simple : une piscine fraîche, des transats à l’ombre, un verre de Bulle de la Mama — le rosé pétillant des Jeunes coopérateurs de Faugères — et un jardin méditerranéen qui sent la garrigue. Le matin sous la pergola, le soir en table d’hôtes, la cuisine du chef puise dans le jardin et dans le terroir. À deux pas des vignes AOC Faugères et de la voie verte : la Véloccitanie, L’Oustaloise est une adresse où l’on arrive pour une nuit et où l’on reste....

Récolte des cerises du jardin, clafoutis en cocottes individuelles pour les hôtes. Astuce phare: laisser les noyaux pour le parfum d'amande. ...

Le printemps a posé ses valises sur les hauteurs de Faugères, et avec lui, l’envie irrésistible de remettre les mains dans la terre....

C’est une belle reconnaissance, et nous sommes heureux de vous l’annoncer : L’Oustaloise est désormais labellisée Vignobles & Découvertes....

Vous trouverez des lieux à visiter, des attractions et autres sur France-Voyage ....

Le printemps montre le bout de son nez à Faugéres, les arbres fleuressent dans les jardins de L'Oustaloise et bientôt les premières plantations dans le jardin afin de preparer de bons petits plats à la tabled'hôtes....

Célébration de la chandeleur à L'Oustaloise chambre et tabled'hôtes à Faugéres, moment convivial autour d'un repas à la table d'hôtes avec des crépes maison et leurs garnitures en dessert...